Ist die Schmackhaftigkeit von Tierfutter wichtig oder ist die Ernährung wichtiger?

Die Schmackhaftigkeit von Tierfutter ist wichtig, aber die Nährstoffbedürfnisse des Tierfutters stehen an erster Stelle. Die Betonung der Ernährung gegenüber dem Geschmack bedeutet jedoch nicht, dass Geschmack (oder Schmackhaftigkeit) irrelevant sind. Das nahrhafteste Futter der Welt nützt Ihnen nichts, wenn Ihr Hund oder Ihre Katze es nicht frisst.

Die Realität ist laut Verkaufszahlen, die von einem führenden Marktforschungsunternehmen der Heimtierbranche zusammengestellt und im Petfood Industry Magazine veröffentlicht wurden: Hunde und Katzen in den USA lieben offenbar Trockenfutter und Dosenfutter mit Hühnergeschmack. Zumindest ist das die Geschmacksrichtung, die ihre Besitzer am häufigsten kaufen.

In der Lebensmittelabteilung Ihres örtlichen Tierfachgeschäfts in den USA gibt es Dutzende von Sorten und Geschmacksrichtungen von Dosenfutter, die Sie neugierig machen könnten, wie Tierfutter schmeckt.

Wie entscheiden Sie sich bei der großen Auswahl in den Regalen der Geschäfte für Ihren Kauf? Wie entscheiden Tierfutterhersteller, welche Geschmacksrichtung sie herstellen?

Während Tierfutterhersteller ihre Auswahl auf Grundlage der Nährstoffbedürfnisse treffen, legen Schaufler Wert auf Bedarf und Zutaten, sagt Mark Brinkmann, Vice President of Operations bei Diamond Pet Foods. „Wir beobachten ständig Trends in verwandten Kategorien, wie zum Beispiel der menschlichen Ernährung, und suchen nach Möglichkeiten, diese in Tiernahrung zu integrieren. Omega-3-Fettsäuren, Glucosamin und Chondroitin, Probiotika, gebratenes oder geräuchertes Fleisch sind beispielsweise allesamt Konzepte aus der menschlichen Ernährung, die wir in unserer Tiernahrung verwenden konnten.“

Ernährungsbedürfnisse stehen an erster Stelle

Für die Tierernährungswissenschaftler und Tierärzte von Diamond Pet Foods steht bei der Entwicklung von Hunde- und Katzenfutter stets die Ernährung, nicht der Geschmack, im Vordergrund. „Viele geschmacksverbessernde Zusatzstoffe wie Verdauungs- oder Aromastoffe werden verwendet, um Haustiere dazu zu verleiten, ein bestimmtes Futter einem anderen vorzuziehen, wodurch der Nährwert des Futters eingeschränkt wird“, so Brinkmann. „Außerdem sind sie teuer, was den Preis für Tierhalter in die Höhe treibt.“ Dass der Schwerpunkt auf der Ernährung statt auf dem Geschmack liegt, bedeutet jedoch nicht, dass der Geschmack (oder die Schmackhaftigkeit) keine Rolle spielt. Das nährstoffreichste Futter der Welt nützt Ihnen nichts, wenn Ihr Hund oder Ihre Katze es nicht frisst.

Der

Haben Hunde und Katzen einen Geschmackssinn?

Während der Mensch 9.000 Geschmacksknospen besitzt, gibt es etwa 1.700 Hunde und 470 Katzen. Das bedeutet, dass Hunde und Katzen einen viel schwächeren Geschmackssinn haben als wir. Allerdings verfügen Hunde und Katzen im Gegensatz zu uns über spezielle Geschmacksknospen zum Schmecken von Nahrung und sogar Wasser. Hunde haben vier gängige Geschmacksknospengruppen (süß, sauer, salzig und bitter). Katzen hingegen können keine Süßigkeiten schmecken, wohl aber Dinge, die wir nicht schmecken können, wie zum Beispiel Adenosintriphosphat (ATP), eine Verbindung, die lebende Zellen mit Energie versorgt und das Vorhandensein von Fleisch kennzeichnet.

Auch der Geruch und die Konsistenz von Lebensmitteln, auch „Mundgefühl“ genannt, können den Geschmackssinn von Hunden und Katzen beeinflussen. Tatsächlich beruhen 70 bis 75 Prozent unserer Geschmackswahrnehmung auf unserem Geruchssinn, der Kombination aus Geschmack und Geruch, die den Geschmack erzeugt. (Sie können dies testen, indem Sie beim nächsten Bissen die Nase zuhalten. Können Sie das Essen schmecken, wenn Sie die Nase zuhalten?)

Von der Schmackhaftigkeitsprüfung zur Verbraucherforschung

Seit JahrzehntenTierfutterherstellerMithilfe des Zwei-Schüssel-Schmackhaftigkeitstests konnten Hunde und Katzen feststellen, welches Futter ihnen schmeckt. Bei diesem Test erhielten die Tiere zwei Schüsseln mit jeweils unterschiedlichem Futter. Die Forscher notierten, welche Schüssel der Hund oder die Katze zuerst aß und wie viel von welchem ​​Futter sie fraßen.

Immer mehr Tierfutterhersteller gehen von der Schmackhaftigkeitsprüfung zur Verbraucherforschung über. In einer Verbraucherstudie erhielten Haustiere zwei Tage lang ein Futter, anschließend einen Tag lang eine erfrischende Geschmacksdiät und anschließend zwei Tage lang ein anderes Futter. Messen und vergleichen Sie den Verzehr der einzelnen Futtermittel. Brinkmann erklärte, dass Verzehrstudien eine zuverlässigere Methode seien, um die Akzeptanz von Futter durch Tiere zu messen als deren Vorlieben. Schmackhaftigkeitsstudien sind ein Konzept von Lebensmittelgeschäften, das verwendet wird, um Marketingaussagen zu generieren. Während die Menschen sich allmählich natürlichen Lebensmitteln zuwenden, schmecken die meisten davon nicht so gut wie Junkfood und sind daher nicht so empfänglich für den „besseren Geschmack“, wie das Marketing behauptet.

Die Schmackhaftigkeit von Tierfutter war schon immer eine komplexe Wissenschaft. Veränderungen in der Sichtweise der Amerikaner auf Haustiere als Familienmitglieder haben die Situation komplizierter gemacht.Herstellung von TiernahrungUnd Marketing. Deshalb entwickeln Tierfutterhersteller letztendlich Produkte, die nicht nur Ihrem Hund und Ihrer Katze gefallen, sondern auch Ihnen.